Crossmedia
Diese Kurse überschreiten bewusst die Grenzen zwischen den klassischen Disziplinen oder bewegen sich im (bunten) Graubereich. Sie sind nicht nur einem einzigen Genre zuzuordnen, sondern verbinden verschiedene künstlerische Ausdrucksformen und Techniken zu spannenden, neuen Projekten. So kann eine einfache Geschichte als Film, als Theaterstück oder als multimediale Inszenierung weitergedacht werden. In diesen Kursen erleben die Teilnehmer* innen, wie vielseitig und vernetzt kreative Prozesse sein können. Oder wie man unterschiedliche Medien kombiniert, um Geschichten und Ideen lebendig werden zu lassen, jenseits von festgelegten Kategorien.
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Französische Küche - Vegetarische Gerichte aus dem Süden
Anmeldung möglich ( 11 Plätze sind frei)
| Kursnr. | 262G622303 |
| Beginn | Di., 12.01.2027, 18:00 - 21:45 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | Romaneum, Raum E.19 |
| Entgelt | 44,25 € /18,00 |
| Teilnehmer | 8 - 12 |
| Altersgruppe | 16 - 99 Jahre |
Kursbeschreibung
Bei "französisch Kochen" denkt jeder unweigerlich an Bocuse und aufwendige Menüs bei "übersichtlichen" Tellern, alternativ an Foie Gras, Coq au Vin, etc. Wir wollen uns heute jedoch in den sonnigen Süden des Landes begeben, um die regionale und gern auch fleischlose und damit eher unbekannte Küche der Provence zu entdecken. Freuen Sie sich auf Olivenöl, Knoblauch (ja, viel Knoblauch!), frisches Gemüse und würzige Kräuter in einem gemeinsam kreierten Vier-Gänge-Menü. Die meisten Gerichte werden wir, wie vor Ort üblich, im Ofen zubereiten.Bon appétit !
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
12.01.2027
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Brückstr. 1,
Romaneum, Raum E.19