Crossmedia

Diese Kurse überschreiten bewusst die Grenzen zwischen den klassischen Disziplinen oder bewegen sich im (bunten) Graubereich. Sie sind nicht nur einem einzigen Genre zuzuordnen, sondern verbinden verschiedene künstlerische Ausdrucksformen und Techniken zu spannenden, neuen Projekten. So kann eine einfache Geschichte als Film, als Theaterstück oder als multimediale Inszenierung weitergedacht werden. In diesen Kursen erleben die Teilnehmer* innen, wie vielseitig und vernetzt kreative Prozesse sein können. Oder wie man unterschiedliche Medien kombiniert, um Geschichten und Ideen lebendig werden zu lassen, jenseits von festgelegten Kategorien.

Kursdetails

Veranstaltung "Pflanzliche Brotaufstriche" (Nr. 262G622116) wurde aus dem Warenkorb entfernt.

Tajines - Vegetarisch und lecker

Anmeldung möglich ( 11 Plätze sind frei)

Kursnr.	262G622306
Beginn	Mi., 02.12.2026, 18:00 - 21:45 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	Romaneum, Raum E.19
Entgelt	41,25 €
Teilnehmer	8 - 12
Altersgruppe	16 - 99 Jahre

Kursbeschreibung

Tajines kennt so mancher schon aus dem Urlaub in Marokko: wohlschmeckende Eintöpfe mit Lamm oder Geflügel. Doch man kann die traditionellen Gerichte auch ganz leicht selber und ohne Fleisch zubereiten. Durch die spezielle Art des Garens in der Tajine entfalten sich die Aromen wunderbar und auch viele Nährstoffe bleiben erhalten. Versuchen wir uns also an leckeren Vorspeisen und herzhaften Hauptgerichten. Wir genießen dabei die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen der orientalischen Küche: Rosenwasser (aromatisch), eingelegte Zitronen (salzig-bitter), Raz El Hanout (würzig) und Harissa (scharf). Zu guter Letzt darf natürlich ein süßer Nachtisch nicht fehlen. Wir werden Baghrir, eine traditionelle marokkanische Nachspeise, selber zubereiten. Chahiya Tayiba!