Indische Küche - Königsküche Edition

Kursbeschreibung

Diese feine Seite der Indischen Küche zeigt, wie königlich indischer Geschmack sein kann! U.a. reich an Aromen, Gewürzen und Traditionen. In diesem Kurs tauchen wir gemeinsam in die prachtvolle Welt der Maharajas ein und kochen Gerichte, die einst Königen serviert wurden. Freuen Sie sich auf cremiges Dal Makhani, duftendes Biryani, zarte Malai Kofta, sahniges Shahi Paneer oder würziges Chicken Rogan Josh – begleitet von einem samtigen Dessert: Kesari Phirni.

Weiterhin erwarten Sie:
- Authentische Rezepte und Hintergrundgeschichten dieser königlichen Klassiker
- Tipps für harmonische Gewürzkombinationen und perfekte Kochtechniken
- ein Abend voller Genuss, Austausch und Inspiration

Ob vegetarisch oder mit Fleisch – Sie entscheiden, was auf Ihrem Teller landet.