Kunst aus Neuss
78. JAHRESAUSSTELLUNG
Kulturforum Alte Post / Städtische Galerie
Laufzeit: 29. November 2026 bis 17. Januar 2027
Weitere Details werden in Kürze an dieser Stelle bekannt gegeben.
Reservierung Begleitprogramm unter ausstellungen@stadt.neuss.de
35 Künstler*innen aus dem Neusser Umkreis präsentieren ihre aktuellen Werke.
Teilnehmende Künstler*innen:
Amédé Ackermann, Birgit Axler-Cohnitz, Brigitte Baldauf, Ada Blochwitz, Sabine Böttcher, Karin Geiger, Ralf Gemein, Amit Goffer, Alwina Heinz, Inge Martin, Sabrina Jung, Christina Karababa, Kay Kaul, Dvir Kedar, Beate Kortländer, Burgi Kühnemann, Katharina Lichtenscheidt, Axel Nass, Ursula Helene Neubert, Moritz Paulus, Susanne Pfefferkorn, Nicole Prüm, Almut Rabenau, SADAM, Petra Marita Sadowski, Hubert-Ernst Schäfer, Uwe Scherenberger, Rainer Schmidt, Walter Schmitt, Michaela Schulze Wehninck, Giacomo Viegas de Sousa , Wolfgang Waldner, Yan Wang, David Zepter und Christina S. Zhu
Die Japanische Küche
| Kursnr. | 271G622409 |
| Beginn | Di., 02.03.2027, 18:00 - 21:45 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | Romaneum, Raum E.19 |
| Entgelt | 42,40 € |
| Teilnehmer | 8 - 12 |
| Altersgruppe | 16 - 99 Jahre |
Kursbeschreibung
Die japanische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt, ihre Ästhetik und ihren starken Bezug zur Natur. Sie legt großen Wert auf frische, saisonale Zutaten und eine schonende Zubereitung.Ein zentrales Element der japanischen Küche ist Reis, der zu fast jeder Mahlzeit serviert wird. Beliebte Gerichte sind zum Beispiel Sushi, Sashimi und Tempura. Auch Nudeln spielen eine wichtige Rolle, etwa Ramen, Udon oder Soba, die in Brühen serviert werden. Typisch für Japan ist ebenso die Verwendung von Sojasauce, Miso, Ingwer und Wasabi, die den Speisen einen charakteristischen Geschmack verleihen. Neben dem Geschmack ist auch die Präsentation sehr wichtig: Farben, Formen werden sorgfältig ausgewählt. So ist die japanische Küche nicht nur eine Art zu essen, sondern auch ein Ausdruck von Kultur und Respekt gegenüber der Natur.