Offene Angebote

Dies sind Angebote für Spontane, Neugierige und Experimentierfreudige: Oft ohne feste Anmeldung kannst du entscheiden, wann du kommen möchtest, um in Gemeinschaft mit anderen kreativ zu werden. In einigen Fällen ist eine Anmeldung erforderlich. Begleitet wirst du von Künstler*innen, die Impulse geben und bei Fragen zu Techniken und Umsetzung zur Seite stehen.

Kursdetails

Veranstaltung "Libanesische Küche" (Nr. 262G622420) wurde in den Warenkorb gelegt.

Libanesische Küche

Anmeldung möglich ( 10 Plätze sind frei)

Kursnr.	262G622420
Beginn	Mo., 05.10.2026, 18:00 - 21:45 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	Romaneum, Raum E.19
Entgelt	40,40 € /16,00
Teilnehmer	8 - 12
Altersgruppe	16 - 99 Jahre

Kursbeschreibung

Die libanesische Küche gilt für Kenner als äußerst vielseitig und schmackhaft. Sie vereint Elemente Europas und der Mittelmeerküchen mit Rezepten und Einflüssen aus dem Mittleren Osten und der Arabischen Küche. Sie ist sehr alt und war bereits schon in alttestamentarischen Zeiten berühmt. Seither hat sie mehr Küchen beeinflusst, als man bei dem kleinen Libanon vermuten würde.
Die Libanesische Küche verwendet viele stärkehaltige Lebensmittel wie Getreide (insbesondere Weizen) und Reis, frisches Gemüse und Obst sowie Fisch und Meeresfrüchte. Geflügel wird häufiger genutzt als rotes Fleisch, und auch reichlich Knoblauch und Olivenöl prägen sie. Wenige Saucen, aber dafür reichlich frische saisonale Zutaten, die mit Kräutern und Gewürzen abwechslungsreich und schmackhaft zubereitet werden laden zum Genießen ein!