Crossmedia
Diese Kurse überschreiten bewusst die Grenzen zwischen den klassischen Disziplinen oder bewegen sich im (bunten) Graubereich. Sie sind nicht nur einem einzigen Genre zuzuordnen, sondern verbinden verschiedene künstlerische Ausdrucksformen und Techniken zu spannenden, neuen Projekten. So kann eine einfache Geschichte als Film, als Theaterstück oder als multimediale Inszenierung weitergedacht werden. In diesen Kursen erleben die Teilnehmer* innen, wie vielseitig und vernetzt kreative Prozesse sein können. Oder wie man unterschiedliche Medien kombiniert, um Geschichten und Ideen lebendig werden zu lassen, jenseits von festgelegten Kategorien.
Persische Küche - Reisgerichte aus 1001 Nacht
Anmeldung möglich ( 9 Plätze sind frei)
| Kursnr. | 262G622422 |
| Beginn | Do., 08.10.2026, 18:00 - 21:45 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | Romaneum, Raum E.19 |
| Entgelt | 40,40 € /16,00 |
| Teilnehmer | 8 - 12 |
| Altersgruppe | 16 - 99 Jahre |
Kursbeschreibung
Die heutige persische Küche Irans und seiner Nachbarländer ist eine orientalisch-asiatische Küche, die in ihrer Konsistenz und Würzung einige Gemeinsamkeiten mit der indischen Küche hat, ohne jedoch deren Schärfe zu teilen. Safran und Kurkuma bilden dabei einen wichtigen Grundstock. Ein weiterer wichtiger Bestandteil dieser Küche, ist persischer Duftreis bzw. Basmatireis in verschiedenen Variationen, mit und ohne beigemengte Kräuter, Gemüse, Obst oder Nüssen; auch als Begleiter zu Fleischsoßen oder gegrilltem Fleisch. Tauchen Sie für kurze Zeit ein in den Zauber des kulinarischen Orients.
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
08.10.2026
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Brückstr. 1,
Romaneum, Raum E.19