Ferienprojekte

In den Ferien gibt es regelmäßig Angebote. Diese sind kompakt angelegt, widmen sich einem Thema und arbeiten genreübergreifend, oder laden zum Kennenlernen und Vertiefen einer konkreten künstlerischen Praxis ein. Zum Teil können wir diese Angebote kostenfrei anbieten. Das nächste Ferienprojekt ist für die Osterferien geplant, nähere Infos gibt es ab Mitte Februar an dieser Stelle.

Kursdetails

Die Italienische Küche

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Kursnr.	262G622408
Beginn	Mo., 28.09.2026, 18:00 - 21:45 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	Romaneum, Raum E.19
Entgelt	42,25 € /16,00
Teilnehmer	8 - 12
Altersgruppe	16 - 99 Jahre

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Kursbeschreibung

... besteht aus einer Vielzahl regionaler Küchen. Historisch unterscheidet man vor allem zwischen der Cucina alto-borghese, die exklusive Kochtradition der höheren Stände seit der Renaissance und der Cucina povera ("armen Küche"), der regionalen bäuerlichen und städtischen Küche. Pasta ist wohl das bekannteste Essen der italienischen Küche und ein ständiger Begleiter im Speiseplan vieler Italiener. Es gibt unzählige Variationen von Pasta, Sorten und Rezepten für Saucen, die je nach Region und persönlichem Geschmack variieren. Das Besondere an allen italienischen Spezialitäten: Frische Zutaten werden sehr einfach kombiniert, so dass schnell einzigartige, tolle Gerichte entstehen!