Kursdetails

Tanz

Tanz ist Sprache ohne Worte, ist bewegter Ausdruck von Gefühlen, Gedanken und Geschichten. In unseren Kursen und Projekten entdecken Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene die Vielfalt tänzerischer Formen. Es wird ausprobiert, improvisiert und choreografiert – allein oder gemeinsam. Tanz kennt keine Grenzen, sondern öffnet neue Räume für Kreativität und Begegnung.

Kursdetails

Libanesische Küche

Anmeldung möglich ( 10 Plätze sind frei)
Kursnr. 262G622420
Beginn Mo., 05.10.2026, 18:00 - 21:45 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort Romaneum, Raum E.19
Entgelt 40,40 € /16,00
Teilnehmer 8 - 12
Altersgruppe 16 - 99 Jahre

Kursbeschreibung

Die libanesische Küche gilt für Kenner als äußerst vielseitig und schmackhaft. Sie vereint Elemente Europas und der Mittelmeerküchen mit Rezepten und Einflüssen aus dem Mittleren Osten und der Arabischen Küche. Sie ist sehr alt und war bereits schon in alttestamentarischen Zeiten berühmt. Seither hat sie mehr Küchen beeinflusst, als man bei dem kleinen Libanon vermuten würde.
Die Libanesische Küche verwendet viele stärkehaltige Lebensmittel wie Getreide (insbesondere Weizen) und Reis, frisches Gemüse und Obst sowie Fisch und Meeresfrüchte. Geflügel wird häufiger genutzt als rotes Fleisch, und auch reichlich Knoblauch und Olivenöl prägen sie. Wenige Saucen, aber dafür reichlich frische saisonale Zutaten, die mit Kräutern und Gewürzen abwechslungsreich und schmackhaft zubereitet werden laden zum Genießen ein!

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